Apreciamos e depois não lembramos, então depois de 5 garrafas decidimos anotar e aí surgiu o blog garrafas vazias ( lembra do brainstorm?!)
Vinhos para Simples mortais
sexta-feira, 1 de julho de 2011
Hill & Dale
País: Africa do Sul
Safra: 2009
Uva: Merlot
Comprado: Angeloni
Valor: R$ 25
Comentario do dia: Bom, porém a mistura de uva Cabernet/Shiraz torna este vinho com um paladar mais agradável
André, vocês omitem os vinhos ruins por que a intenção é compartilhar boas opções ou coincidentemente todos tem agradado a ponto de merecer um repeteco? Outro dia fui na Pappatorre e tomei um horrível, uma pena não lembrar o nome! Abs
Conheci porque sigo o André no twitter (@rdzomer), achei muito legal a ideia do blog. O nome do vinho era Lovara, quase certeza que era esse: http://www.imigrantesbebidas.com.br/catalog/product_info.php?products_id=6992
Eu e minha namorada não gostamos, porém como estamos apenas começando a conhecer mais sobre vinhos talvez o nosso paladar não seja bom parâmetro hehe.
Uma curiosidade, a rolha não era de cortiça, era sintética! Abraço
Sou eu quem escreve o André, nao sabia que era tu hehe.... por coincidencia ontem tomamos um vinho que nao agradou a todos, olha no blog, vou comprar um para por em teste aqui com nosso grupo
O Nosso grupo somos eu, minha esposa, cunhada e namorado mais a sobrinha e o namorado, as vezes um ou outro amigo...ai tomamos o vinho e colocamos ai.
Sao vinhos acessiveis de preço e com qualidade.
Continua contribuindo ai a medida do possivel.
Quanto as rolhas, é indiferente, ha quem diga que as sinteticas sao melhores de vedação, eu já aceitei, mas acho a de cortiça mais charmosa. Mas as duas sao excelentes. ah, e tem vinho sem rolha também tipo garrafa de whisky, o durbanville que esta la no blog é assim
Poisé, dei uma lida sobre as rolhas também. Parece que para vinhos que não necessitam curtir na garrafa, a rolha sintética cumpre bem a função, além de ser eficiente para combater a contaminação por fungos, que pode acontecer nas rolhas de cortiça. Para os vinhos mais elaborados, que continuam o processo de fermentação na garrafa, a rolha de cortiça é imprescindível pra possibilitar a troca gasosa que permite o ''amadurecimento''. É a tal da micro oxigenação. No final das contas, para vinhos que não ficarão anos na garrafa, é mesmo indiferente como falasse, pode ter um vinho excelente com rolha sintética e um vinho péssimo com rolha de cortiça. Abraço
André, vocês omitem os vinhos ruins por que a intenção é compartilhar boas opções ou coincidentemente todos tem agradado a ponto de merecer um repeteco?
ResponderExcluirOutro dia fui na Pappatorre e tomei um horrível, uma pena não lembrar o nome!
Abs
Oi,
ResponderExcluirNao Ricardo, pura coincidencia! tenta descobrir o nome que nos publicamos por aqui!
Abração!
Como voce conheceu nosso blog?
ResponderExcluirAbração
Conheci porque sigo o André no twitter (@rdzomer), achei muito legal a ideia do blog. O nome do vinho era Lovara, quase certeza que era esse: http://www.imigrantesbebidas.com.br/catalog/product_info.php?products_id=6992
ResponderExcluirEu e minha namorada não gostamos, porém como estamos apenas começando a conhecer mais sobre vinhos talvez o nosso paladar não seja bom parâmetro hehe.
Uma curiosidade, a rolha não era de cortiça, era sintética!
Abraço
Oi Ricardo
ResponderExcluirSou eu quem escreve o André, nao sabia que era tu hehe.... por coincidencia ontem tomamos um vinho que nao agradou a todos, olha no blog, vou comprar um para por em teste aqui com nosso grupo
O Nosso grupo somos eu, minha esposa, cunhada e namorado mais a sobrinha e o namorado, as vezes um ou outro amigo...ai tomamos o vinho e colocamos ai.
Sao vinhos acessiveis de preço e com qualidade.
Continua contribuindo ai a medida do possivel.
Quanto as rolhas, é indiferente, ha quem diga que as sinteticas sao melhores de vedação, eu já aceitei, mas acho a de cortiça mais charmosa. Mas as duas sao excelentes. ah, e tem vinho sem rolha também tipo garrafa de whisky, o durbanville que esta la no blog é assim
Abração
Poisé, dei uma lida sobre as rolhas também. Parece que para vinhos que não necessitam curtir na garrafa, a rolha sintética cumpre bem a função, além de ser eficiente para combater a contaminação por fungos, que pode acontecer nas rolhas de cortiça.
ResponderExcluirPara os vinhos mais elaborados, que continuam o processo de fermentação na garrafa, a rolha de cortiça é imprescindível pra possibilitar a troca gasosa que permite o ''amadurecimento''. É a tal da micro oxigenação.
No final das contas, para vinhos que não ficarão anos na garrafa, é mesmo indiferente como falasse, pode ter um vinho excelente com rolha sintética e um vinho péssimo com rolha de cortiça.
Abraço
Ricardo